Manuka-Honig – Eine unterschätzte Naturkraft?
Manuka-Honig ist prinzipiell ganz normaler Honig, mit dem Unterschied, dass dieser hauptsächlich von Bienen hergestellt wird, die den Blütennektar der Südseemyrte (Manuka) sammeln. Die Südseemyrte kommt hauptsächlich in den bergigen Regionen Neuseelands sowie dem Südosten Australiens vor. Der Manuka-Honig wird schon seit Jahrhunderten von den Ureinwohnern Neuseelands, den Maori, als Naturheilmittel verwendet.